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好了,壓軸要介紹的就是去年也吃過的九龍酒店月餅。

 

為何去年吃過今年也要再介紹?所謂''唔怕貨比貨,最怕唔識貨'',九龍酒店月餅的確是米糕吃這麼多月餅最好吃的一款,因此米糕絕對要不厭其煩再度介紹(是讚美吧?)這款月餅呢!這趟米糕一口氣訂了兩盒,免得好像去年吃了一盒要再特意走去現場多買一盒!

 

(重溫去年介紹請按此)

 

今年的月餅外盒形象設計跟去年一樣,不過材質上則略有不同。今年的設計和望月相似,

特別在外盒特定部分,如文字塗上反光物料,令外盒在燈光照射下閃閃發亮,整份月餅都顯得分外高雅。

 

 

 

 

 

   

外盒表面特別提示產品不含防腐劑,必須冷藏。這點在取貨時那個櫃檯妹妹也有向米糕提示,

不過態度就沒有取富豪月餅時那麼好了。(你究竟是看月餅還是看櫃檯妹妹的呀?(被毆

 

 

 

 

 

      

此外,外盒揭開方式也與去年的不同,今年的外盒特別在一側加上磁鐵,令打開月餅外盒更加方便和容易,

而且也令整項產品的感覺更加高貴典雅,可能這也是為甚麼今年的月餅會多加價了40元吧。

 

 

 

 

 

     

特別想提及月餅成分,因為這應該是香港絕無僅有採用全天然材料的月餅吧,無添加任何色素和防腐劑,(即使望月月餅也有添加色素),

令最怕化學物料的米糕感到十分滿意,吃得特別放心,這點絕對是無敵啊!

 

 

 

 

 

   

相對於大部分月餅採用的獨立包裝,九龍酒店利用雪梨紙保持月餅衛生,米糕支持這種更環保的包裝選擇,

畢竟米糕買來也是自用不是送人,包裝得美輪美奐也沒甚麼意思啊。

 

 

 

 

 

     

同樣勝人一籌是他的外皮材料。九龍酒店的月餅特別採用曲奇皮作其外層材料,因此食下口的確是名乎其實的''酥皮'',有種入口即刻鬆化的感覺,可謂終極味覺享受。

 

 

 

 

 

   

月餅色澤就較另外兩款月餅更加均勻,而且不會像有些月餅烘焗色差太大,這一件特別深色,然後那塊就很淺色,每件都是倒模一樣這麼精緻,令人食指大開。

 

 

 

 

 

 

   

要特別留意的是取貨時月餅並沒有雪藏,因此月餅的曲奇外皮會特別容易散開,享用時要多加小心。不過放進冰箱冷藏後,就不會再出現這個問題了。

 

如果要弄個月餅排行榜,九龍酒店月餅成為第一位也絕對當之無愧!相信日後中秋節,買九龍酒店的月餅已經是指定動作了!